Schlachtemollen

Die wichtigsten Arbeitsgefäße des Hausschlachtens

Die hölzernen Mollen gab es in verschiedenen Größen und dienten als große „Schüsseln“ zum Verarbeiten des Schlachtguts, also zum Sammeln der Fleischsorten, zum Auffangen des gekutterten Fleisches, zum Vermengen der Zutaten und Gewürze beim Wursten usw.

Und hier hört ihr den Text auf Platt